使用水基消泡劑難免會(huì)造成問(wèn)題。我們來(lái)看看水基消泡劑在使用中常見(jiàn)的問(wèn)題?1.水相消泡劑應(yīng)用中常見(jiàn)的幾個(gè)問(wèn)題首先，水性消泡劑很臟。
環(huán)氧涂料降粘分散劑消泡劑，也稱消沫劑，是在食品加工過(guò)程中降低表面張力，抑制泡沫產(chǎn)生或消除已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7種。疏水顆粒一般用作水基消泡劑。
硅油和乳化劑的用量、顏色差異較大，會(huì)導(dǎo)致水基消泡劑的作用存在較大差異。
2.水基消泡劑的油漂移。使用時(shí)，當(dāng)水性消泡劑未分散在其中時(shí)，通常以小顆粒的形式聚集在一起，會(huì)影響體系的透明度。
另一方面，當(dāng)水基消泡劑聚集成較大的顆粒時(shí)，消泡時(shí)間變短。當(dāng)將水基消泡劑加入水中，水會(huì)變臟，然后第二天就會(huì)有浮油。